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| 2011-03-05正月初四“羊日”的“迎灶神送火神”习俗:恭迎灶神回 | |
| 农历正月初四,又称为羊日。自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,...[详细] | |
| 2008-08-02延吉特色美食之冷面 | |
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冷面 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,...[详细] |


